Máy sấy lạnh thực phẩm 12 khay là thiết bị sấy khô hiện đại, tiên tiến nhất hiện nay, bằng việc sấy ở nhiệt độ thấp trung bình từ 20-50 độ C, được sử dụng để sấy khô các loại sản phẩm thông dụng như hoa quả, thực phẩm, nông sản, dược liệu,…
Bột mướp đắng sấy lạnh làm như thế nào?
Mướp đắng có vỏ màu xanh và lớp vỏ này thường rất là mỏng, phần thịt và phần ruột đều có màu trắng nhưng phần thịt vẫn có pha chút xanh nhạt không trắng rõ như phần ruột. Cho nên khi tiến hành nghiền bột bằng phương pháp sấy khô nhiệt thì khó giữ được màu xanh tự nhiên. Các loại bột mướp đắng trên thị trường đa số là màu vàng nhạt bởi vì được sấy nóng hoặc phơi khô. Muốn có chất lượng tốt hơn thì chúng ta vẫn nên chọn phương pháp sấy tốt. Đó chính là cách làm bột mướp đắng sấy lạnh.
Máy sấy lạnh là một thiết bị dùng sấy khô hoa quả, dược liệu, rau củ ở nhiệt độ thấp để sấy khô rau củ mà vẫn giữ được dinh dưỡng, hương vị và màu sắc tự nhiên của sản phẩm.
Cách làm là dùng không khí đã tách ẩm làm khô dùng trong buồng kín sấy khô sản phẩm nên phù hợp cho việc sấy các sản phẩm thái lát, mỏng, thảo dược, tinh bột. Trong đó một cách phổ biến là sấy khô mướp đắng, bột mướp đắng sấy lạnh có cách làm tốn ít chi phí đầu tư nhưng đem lại giá trị cao phù hợp với các cơ sở sản xuất kinh doanh vừa cũng như nhỏ.
Máy sấy lạnh được chế tạo hoàn toàn bằng Inox 304 (khung, vỏ, quạt, khay), đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm cao nhất. Nhiệt độ sấy thấp, từ 20 – 50 độ C, buồng sấy tuần hoàn khí kín, máy có cấu trúc gọn, tiết kiệm năng lượng, ứng dụng rộng rãi trong các lĩnh vực sấy, chất lượng sấy cao, dễ vận hành.
Thông số kỹ thuật Máy sấy lạnh thực phẩm 12 khay
|
Máy sấy lạnh thực phẩm 12 khay |
|
| Khả năng sấy | 50 – 60 kg/1 mẻ |
| Số khay | 12 khay sấy |
| Kích thước khay | 500 x 700 x 20 mm |
| Diện tích khay | 4,1 m2 |
| Nhiệt độ sấy | 20 – 50 độ C |
| Kích thước máy | L770 x W750 x H 1.550 |
| Vật liệu chế tạo | SUS 304 |
| Công suất | 3,0 Kw |
| Điều khiển nhiệt độ | Công nghệ PID |
| Nguồn điện | 220v/50Hz |
| Xuất xứ máy nén lạnh | Châu Âu |
| Thiết bị điều khiển | Hàn Quốc |
| Thương hiệu | SUNSAY |
| Sản xuất | Việt Nam |
| Tình trạng | Mới 100% |
Ứng dụng máy sấy lạnh thực phẩm 12 khay
Máy sấy lạnh thực phẩm 12 khay ngoài sử dụng để sấy rau củ làm bột sấy lạnh, máy sấy còn sấy khô được các loại sản phẩm khác ở nhiệt độ thấp chỉ từ 20 đến 50 độ C
Sấy trái cây |
các loại hoa quả: xoài sấy dẻo, thanh long sấy, nho sấy khô, táo sấy, kiwi sấy, hồng sấy, mít sấy, chuối sấy, dâu tây, nhãn sấy lạnh, vải thiều sấy lạnh… |
Sấy thực phẩm |
Các thực phẩm rau củ dùng trong gia đình, các loại rau sấy khô như hành, ngò, gia vị sấy khô… |
Sấy nông sản |
Các loại nông sản như bí đao sấy lạnh, hành sấy lạnh, cà rốt sấy lạnh…. |
Sấy thủy – hải sản |
Các loại tôm sấy khô, cá sấy, mực sấy… |
Sấy trà |
Các loại trà hoa cúc sấy lạnh, trà hoa đậu biếc, trà hoa hồng, trà hoa nhài, hoa sen… |
Sấy dược liệu |
Các loại trà, thảo mộc tự nhiên, như đông trùng hạ thảo, nấm linh chi, nụ tam thất… |
Sản phẩm sấy khô từ máy sấy lạnh thực phẩm 12 khay áp dụng công nghệ hiện đại, tiên tiến nhất, đảm bảo được màu sắc và hương vị, giá trị dinh dưỡng gần như không bị hao hụt. Đây là giải pháp tốt nhất trong việc bảo quản các loại nông sản như trà thảo mộc, hoa quả, nông sản,…
Báo giá máy sấy lạnh
Máy sấy lạnh SUNSAY là sản phẩm được nghiên cứu và chế tạo tại Việt Nam bởi những kỹ sư chuyên ngành sấy có kinh nghiệm lâu năm. Sứ mệnh của SUNSAY là nâng cao giá trị chế biến và bảo quản nông sản sau thu hoạch của Việt Nam, góp phần giải quyết công đoạn sau chế biến của ngành hoa quả. Máy sấy SUNSAY đảm bảo những tiêu chuẩn về chất lượng, an toàn về vệ sinh thực phẩm.
Hãng máy sấy SUNSAY hiện nay có nhiều loại giá máy sấy lạnh phù hợp với nhiều quy mô sản xuất của người dân, từ sản xuất quy mô khởi nghiệp 10kg đếm quy mô vừa 200-300Kg đến quy mô lớn 5 tấn sản phẩm tươi các loại. Máy đáp ứng thời gian sấy nhanh, giữ màu sắc đẹp, đặc biệt rất tiết kiệm điện năng và đạt hiệu suất cao.
Máy sấy lạnh SUNSAY
Liên hệ sấy mẫu từ máy sấy lạnh SUNSAY
Máy sấy lạnh SUNSAY đang có chương trình hỗ trợ sấy mẫu cho khách hàng. Các bạn hãy liên hệ ngay với Máy Sấy lạnh SUNSAY.
Hãy liên hệ ngay với máy sấy SUNSAY Việt Nam để biết chính sách giá máy sấy lạnh giá bao nhiêu.
Liên hệ tư vấn máy sấy lạnh SUNSAY
Máy sấy lạnh SUNSAY Việt Nam luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ về các phương pháp sấy, cách bảo quản thực phẩm, trái cây, nông sản, thủy sản.
Máy sấy lạnh SUNSAY mang đến một giải pháp hoàn toàn mới và tiết kiệm thời gian, giảm chi phí đầu tư cho người sử dụng, mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Với giá thành hợp lý, SUNSAY Việt Nam tin rằng thiết bị này hoàn toàn xứng đáng để các bạn đầu tư và sử dụng trong thời gian dài, mang đến hiệu quả tối ưu nhất.
Để được tư vấn chi tiết, hãy liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 094.110.8888 để được hỗ trợ.
Xem thêm bài viết: Máy sấy lạnh mini 12 Khay sấy lạnh bột rau củ
Hữu Hằng –
máy sấy sản phẩm màu đẹp
Đức Tuấn –
Máy sấy này không chỉ tiết kiệm điện mà còn giữ được hương vị tự nhiên của thực phẩm