Máy sấy nhiệt đối lưu sấy khô thực phẩm, nông sản nhanh chóng và hiệu quả
Máy sấy nhiệt đối lưu SUNSAY sử dụng công nghệ đối lưu gió 3D, là một lựa chọn hoàn hảo cho việc sấy khô đa dạng loại thực phẩm. Với thiết kế dành cho người tiêu dùng, máy sấy này mang lại hiệu suất sấy cao và chất lượng sấy tốt. Bạn có thể sử dụng nó để sấy khô trái cây, rau củ, hạt, thủy hải sản và dược liệu một cách hiệu quả.
Máy sấy nhiệt đối lưu là gì?
Máy sấy nhiệt đối lưu là một thiết bị quan trọng trong việc sấy khô các vật liệu như thực phẩm và dược phẩm một cách nhanh chóng và hiệu quả. Điều này giúp giảm bớt công sức lao động của con người, đồng thời đảm bảo hiệu suất và an toàn vệ sinh trong quá trình sấy khô.
Máy sấy nhiệt đối lưu công nghiệp có công suất lớn, cho phép sấy khô lượng nguyên liệu lớn từ hàng trăm kg đến hàng tấn trong một lần vận hành. Đây thường là lựa chọn cho các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm quy mô lớn.
Trái ngược lại, máy sấy dân dụng hay máy sấy mini, máy sấy gia đình có công suất nhỏ hơn và thích hợp cho việc sấy khô những lượng nguyên liệu nhỏ trong các hộ gia đình hoặc các cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ. Các loại máy này thường có khả năng sấy từ 10 đến 200 kg nguyên liệu mỗi lần.
Cấu tạo của máy sấy nhiệt đối lưu
Cấu trúc của từng loại máy sấy nhiệt đối lưu thường phụ thuộc vào công nghệ sử dụng, và không giống nhau. Đối với máy sấy nhiệt đối lưu theo công nghệ sấy nhiệt, cấu trúc thường bao gồm các thành phần sau:
Vỏ máy
Vỏ máy sấy, thường được làm từ inox hoặc thép không gỉ sơn tĩnh điện, với độ bền cao và khả năng chống oxy hóa tốt. Vật liệu này cũng dễ vệ sinh và không dễ bám bẩn, giúp đảm bảo an toàn vệ sinh trong quá trình sấy khô thực phẩm.
Khay sấy
Khay sấy thường được làm từ inox hoặc thép không gỉ sơn tĩnh điện để chịu được nhiệt độ cao từ quá trình sấy. Thông thường, các khay sấy được thiết kế dưới dạng lưới để đảm bảo hơi ẩm của thực phẩm có thể loại bỏ hoàn toàn khi sấy. Số lượng khay tùy thuộc vào kích thước và công suất của máy sấy.
Buồng sấy
Buồng sấy nằm trong vỏ máy và chứa các khay sấy cùng các bộ phận khác. Buồng sấy thường được thiết kế với khả năng cách nhiệt tốt, thường được bọc bằng lớp bông thủy tinh xung quanh thành máy để giữ nhiệt và ngăn nhiệt thoát ra môi trường bên ngoài. Điều này giúp duy trì nhiệt độ ổn định bên trong máy, tạo điều kiện tối ưu cho quá trình làm khô thực phẩm và tiết kiệm năng lượng điện.
Bộ phận chịu nhiệt và cách nhiệt
Bộ phận này đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì nhiệt độ ổn định trong buồng sấy. Thông thường, máy sấy nhiệt đối lưu được trang bị lớp bông thủy tinh xung quanh vỏ máy, giúp cách nhiệt và ngăn nhiệt thoát ra ngoài, từ đó giảm thiểu mức độ tiêu tốn năng lượng.
Bảng điều khiển
Máy sấy nhiệt đối lưu gia đình thường có bảng điều khiển đơn giản để điều chỉnh thời gian và chế độ sấy. Tuy nhiên, các thiết bị sấy thực phẩm cao cấp hơn thường được trang bị bảng điều khiển điện tử hoặc cơ phức tạp hơn, cho phép người dùng cài đặt chính xác hơn các thông số về thời gian và nhiệt độ sấy.
Hệ thống tản nhiệt
Hệ thống này bao gồm các quạt gió nhằm giảm nhiệt độ trong buồng sấy. Việc duy trì nhiệt độ ổn định giúp tránh tình trạng quá tải nhiệt và kéo dài tuổi thọ của máy sấy, đồng thời giảm nguy cơ hỏng hóc.
Hệ thống gia nhiệt
Hệ thống này đảm bảo rằng nhiệt độ trong buồng sấy luôn đạt mức độ cần thiết cho quá trình sấy. Khi cần thiết, hệ thống gia nhiệt sẽ hoạt động để tăng nhiệt độ trong buồng sấy, đảm bảo quá trình sấy thực phẩm diễn ra hiệu quả nhất có thể.
Tại sao nên sử dụng máy sấy nhiệt đối lưu?
Trong thời đại hiện nay, các loại tủ sấy nhiệt đối lưu đang được sử dụng rộng rãi trong nhiều doanh nghiệp, cơ sở sản xuất chế biến thực phẩm, nông sản và dược liệu. So với phương pháp sấy khô truyền thống, thiết bị sấy nhiệt đối lưu mang lại nhiều lợi ích thiết thực hơn, bao gồm:
Tiết kiệm thời gian sấy với số lượng lớn
Phương pháp truyền thống thường mất đến 2 đến 3 ngày để hoàn tất quá trình sấy thực phẩm, và thời gian này có thể kéo dài hơn trong điều kiện thời tiết không thuận lợi. Trong khi đó, máy sấy nhiệt đối lưu cho phép sấy một lượng lớn nguyên liệu chỉ trong vài giờ đồng hồ, không phụ thuộc vào điều kiện thời tiết.
Đảm bảo chất lượng và đồng đều của sản phẩm
Máy sấy nhiệt đối lưu đảm bảo rằng sản phẩm cuối cùng có độ ẩm đồng đều và không bị khô quá hoặc ẩm ướt, từ đó đảm bảo tính nhất quán và chất lượng của sản phẩm. Việc sấy nhiệt đối lưu theo cách này giúp tránh được tình trạng sản phẩm bị lẻ loi, không đồng đều trong chất lượng, từ đó nâng cao sự hài lòng của khách hàng và độ tin cậy của thương hiệu.
Các dòng máy sấy nhiệt đối lưu SUNSAY
Tiết kiệm điện năng và công suất
Máy sấy nhiệt đối lưu có khả năng sấy khô hàng trăm kg nguyên liệu mỗi lần, vượt trội so với máy sấy gia đình hoặc phương pháp truyền thống. Việc này giúp tiết kiệm điện năng và công suất, so với việc sử dụng nhiều thiết bị cùng lúc hoặc phải phơi thực phẩm truyền thống trên diện tích rộng.
Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Máy sấy nhiệt đối lưu đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm hơn so với phương pháp truyền thống. Trong quá trình sấy, thực phẩm không tiếp xúc trực tiếp với môi trường bên ngoài, không bị ô nhiễm bởi khói bụi hoặc vi sinh vật. Thực phẩm được sơ chế và đưa vào máy sấy một cách khép kín, đảm bảo chất lượng và vệ sinh.
Video: Cách chọn mua máy sấy thực phẩm phù hợp với quy mô sản xuất
Liên hệ tư vấn và báo giá
Bạn đang cần tìm một giải pháp cho việc sấy khô thực phẩm, thủy sản, dược liệu… một cách hiệu quả? Bạn đang muốn tăng năng suất sản xuất của mình, với chi phí tối thiểu và chất lượng đảm bảo? Hãy tham khảo đến máy sấy lạnh SUNSAY giải pháp tối ưu cho những nhu cầu sấy khô của bạn đa dạng.
Máy sấy SUNSAY mang đến một giải pháp hoàn toàn mới và tiết kiệm thời gian, giảm chi phí đầu tư cho người sử dụng, mang lại hiệu quả kinh tế cao. Với giá thành hợp lý, máy sấy SUNSAY tin rằng thiết bị này hoàn toàn xứng đáng để các bạn đầu tư và sử dụng trong thời gian dài, mang đến hiệu quả tối ưu nhất.
Để được tư vấn chi tiết, hãy liên hệ ngay số Hotline: 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 094.110.8888 hoặc truy cập website: https://dryer.vn để được hỗ trợ.
