Máy sấy đảo chiều là gì có lẽ là một câu hỏi được rất nhiều nhà nông quan tâm. Bởi lẽ hiện nay đây là một sản phẩm đang rất được ưa chuộng trên thị trường với chất lượng vượt trội, giá thành phải chăng. Sản phẩm máy sấy đảo chiều cũng được coi là một sản phẩm không thể thiếu đối với nhiều bà con nông dân. Một thiết bị máy móc hiện đại giúp quá trình phơi sấy diễn ra nhanh chóng liệu có phải là sự lựa chọn hoàn hảo của bà con? Cùng đi tìm câu trả lời qua bài viết sau.
MỤC LỤC
Thế nào là máy sấy đảo chiều?
Tuy được sử dụng khá nhiều trên thị trường hiện nay nhưng không phải ai cũng hiểu rõ những thông tin về máy sấy đảo chiều. Máy sấy đảo chiều, hay máy sấy vĩ ngang là một thiết bị sấy chuyên dụng dành cho các loại nông sản dạng hạt, lát, quả… như thóc, cafe, đậu lạc… Máy có cấu tạo khá đơn giản, mức đầu tư thấp hơn so với các loại máy sấy có cùng công suất tuy nhiên đem lại hiệu quả cao, giúp đơn giản hóa quá trình phơi sấy của người nông dân.
Sản phẩm này hiện đang được cung cấp tại khá nhiều đơn vị trên thị trường. Nó cũng mang lại những ưu điểm, lợi ích vượt trội đối với người sử dụng. Bạn có thể dùng máy sấy đảo chiều cho nhiều mục đích khác nhau. Đây cũng là một sản phẩm có tính ứng dụng cao không chỉ sử dụng cho các nhà máy, xưởng sản xuất mà các đơn vị doanh nghiệp cũng đang rất ưa chuộng.
Cấu tạo của máy sấy đảo chiều
Cấu tạo cơ bản của một thiết bị máy sấy tĩnh vĩ ngang hay máy sấy đảo chiều gió sẽ bao gồm các bộ phận sau:
– Bộ gia nhiệt: có thể là lò đốt than, củi, trấu hoặc bộ gia nhiệt bằng điện.
– Quạt hướng trục, hoặc quạt ly tâm có nhiệm vụ cung cấp lưu lượng và áp cần thiết cho máy sấy vĩ ngang.
– Bộ phận phối gió giúp đảo chiều gió của máy.
– Buồng sấy: bao gồm sàng buồng sấy – vỉ ngang, là nơi chứa các vật liệu sấy, thường được làm từ vật liệu tôn hoặc inox đục lỗ 2 – 4mm tuỳ thuộc vào kích thước loại nông sản phân bố trên bề mặt vỉ.
– Vỉ sấy nông sản: có thể làm bằng tre, mê bồ hoặc vải bạt dệt thông gió.
– Nắp lò đặt ở trên cùng của máy sấy.
Hiểu rõ về từng cấu tạo của loại máy sấy này sẽ giúp bạn có được hiệu quả sử dụng cao nhất. Bởi mỗi cấu tạo bộ phận lại có những chức năng và nhiệm vụ riêng đáp ứng nhu cầu sử dụng của mọi người dùng.
Nguyên lý hoạt động của máy sấy đảo chiều là gì?
Biết được nguyên lý hoạt động của máy sấy đảo chiều bạn sẽ hiểu rõ cách thức vận hành. Đồng thời mang đến hiệu quả sử dụng cao nhất, chất lượng tốt và thời gian thực hiện nhanh chóng. Cụ thể nguyên lý hoạt động của loại máy sấy này bao gồm những giai đoạn dưới đây:
Giai đoạn 1: Gió nóng đi từ lò cấp nhiệt vào buồng khí dưới. Áp lực cao đẩy gió xuyên qua lớp vật liệu sấy và thoát lên buồng khí trên. Gió nóng mang theo ẩm từ nông sản sẽ được đưa ra ngoài.
Giai đoạn 2: Gió nóng đi từ lò cấp nhiệt và đi vào buồng khí trên. Dưới áp lực cao sẽ tiếp tục được đẩy xuyên qua lớp vật liệu sấy và thoát xuống buồng khí dưới. Gió nóng mang theo ẩm của vật liệu sấy sẽ được đưa ra ngoài.
Trải qua 2 giai đoạn sấy, hạt nông sản sẽ đạt được được độ khô đồng đều mà không phải tốn nhân công đảo vật liệu.
Ưu điểm của máy sấy đảo chiều là gì? Vì sao nhà nông cần loại máy này?
Như đã phân tích ở trên, máy sấy tĩnh vỉ ngang có nguyên lý sấy 2 bước cực kỳ hiệu quả và hoàn toàn tự động. Điều này sẽ giúp ích rất nhiều cho năng suất của bà con. Theo phương pháp truyền thống trước đây, nông sản sau khi thu hoạch sẽ được mang đi phơi hong để bảo quản lâu dài. Tuy nhiên cách thức này sẽ rất tốn thời gian, tốn diện tích, cần nhiều sức người, nhiều chi phí nhân công trong khi lại dễ xảy ra hư hao thất thoát sản lượng. Chưa kể thời tiết thay đổi, ô nhiễm môi trường còn khiến cho chất lượng sản phẩm bị ảnh hưởng, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Ngược lại, một chiếc máy sấy đảo chiều gió chỉ tốn diện tích khá nhỏ nếu so với diện tích sân phơi. Một thiết bị sấy với diện tích buồng sấy khoảng 20m2 sẽ cho năng suất tương đương 1 sân phơi 300m2. Và hoàn toàn không tốn nhiều chi phí nhân công. Ngoài ra việc sử dụng máy sấy đảo chiều giúp cho bà con nông dân không còn phải lo lắng đến ảnh hưởng của thời tiết, nắng mưa bên ngoài. Máy móc đặt trong kho, trong xưởng vẫn hoạt động bình thường và hiệu quả bất kể thời tiết như nào.
Hy vọng bài viết đã trả lời cho câu hỏi “máy sấy đảo chiều là gì”. Nếu bà con đang quan tâm tới sản phẩm máy sấy chính hãng, hãy liên hệ với SUNSAY Việt Nam – đơn vị chuyên cung cấp các giải pháp và thiết bị sấy nông nghiệp, thực phẩm qua hotline 0941108888 để được hỗ trợ và tư vấn tận tình.
Có thể bạn quan tâm:
Bảo quản thực phẩm vượt trội và an toàn với máy đa năng sấy khô
Kinh nghiệm chọn mua máy sấy khô thực phẩm mini cho gia đình
Máy sấy đảo chiều gió- giải pháp tối ưu cho người nông dân
