Sấy lạnh – hay sấy dùng nhiệt độ thấp là công nghệ sấy với nhiệt độ sấy lý tưởng làm thực phẩm sau sấy không bị mất màu, mất mùi. Công nghệ sấy lạnh tạo ra các sản phẩm có giá trị và chất lượng cao
Hút ẩm và sấy lạnh là công nghệ đặc biệt cần thiết đối với một nước công nghệ có khí hậu nóng ẩm như Việt Nam.
Máy sấy lạnh dùng sấy khô các nông sản thực phẩm, dược liệu,…không cho phép làm khô trong môi trường nhiệt độ và độ ẩm cao.
Nhiệt độ sấy: 20-25o C . Độ ẩm không khí 35-45%.
Sấy lạnh rau quả thực phẩm. Chế độ sấy: 30-35o C, độ ẩm: 25-45%, tốc độ gió 3,5m/s.
Trạng thái vật liệu sau sấy tốt, giữ được màu, mùi và chất dinh dưỡng
Máy sấy lạnh ứng dụng công nghệ bơm nhiệt
Bài viết liên quan:
Bột cần tây sấy lạnh giá bao nhiêu
Địa chỉ bán máy sấy thực phẩm chất lượng và giá rẻ
Máy sấy đảo chiều là gì? Những điều cần biết về máy sấy đảo chiều
Lợi ích không ngờ của súp lơ xanh sấy khô
Cung cấp máy sấy thủy sản tại Vũng Tàu
Máy sấy thực phẩm công nghiệp bền bỉ - hiện đại - giá tốt nhất cho doanh nghiệp
Máy sấy vải thiều: Giải pháp tối ưu cho mùa vải thiều bội thu
Chia sẻ kinh nghiệm cần thiết khi chọn lựa máy sấy lạnh chất lượng 2024


