Sấy lạnh – hay sấy dùng nhiệt độ thấp là công nghệ sấy với nhiệt độ sấy lý tưởng làm thực phẩm sau sấy không bị mất màu, mất mùi. Công nghệ sấy lạnh tạo ra các sản phẩm có giá trị và chất lượng cao
Hút ẩm và sấy lạnh là công nghệ đặc biệt cần thiết đối với một nước công nghệ có khí hậu nóng ẩm như Việt Nam.
Máy sấy lạnh dùng sấy khô các nông sản thực phẩm, dược liệu,…không cho phép làm khô trong môi trường nhiệt độ và độ ẩm cao.
Nhiệt độ sấy: 20-25o C . Độ ẩm không khí 35-45%.
Sấy lạnh rau quả thực phẩm. Chế độ sấy: 30-35o C, độ ẩm: 25-45%, tốc độ gió 3,5m/s.
Trạng thái vật liệu sau sấy tốt, giữ được màu, mùi và chất dinh dưỡng
Máy sấy lạnh ứng dụng công nghệ bơm nhiệt
Bài viết liên quan:
Tìm hiểu về máy sấy thùng quay liên tục cho doanh nghiệp
Máy sấy thùng quay sấy cát hiệu quả - Tối ưu năng suất
Nơi bán máy sấy nông sản giá rẻ
Máy sấy nông sản dạng tháp (máy sấy tháp)
Địa chỉ bán máy sấy khô uy tín, giá thành rẻ
Máy sấy rau củ quả mini và những thông tin cần biết
Máy sấy thực phẩm đa chức năng 20 khay 2013
Bảo quản thực phẩm vượt trội và an toàn với máy đa năng sấy khô


