Máy sấy lạnh 40 khay SS-5740HP

​Máy sấy lạnh 40 khay với kích thước lớn, cho năng suất sấy cao, từ 180-200 kg/1 lượt sấy. Đây là thiết bị sấy khô hiện đại, tiên tiến nhất hiện nay, bằng việc sấy ở nhiệt độ thấp trung bình từ 20-50 độ C, được sử dụng để sấy khô các loại sản phẩm thông dụng như hoa quả, thực phẩm, nông sản, dược liệu,…

Máy sấy lạnh được chế tạo hoàn toàn bằng Inox 304 (khung, vỏ, quạt, khay), đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm cao nhất. Nhiệt độ sấy thấp, từ 20 – 50 độ C, buồng sấy tuần hoàn khí kín, máy có cấu trúc gọn, tiết kiệm năng lượng, ứng dụng rộng rãi trong các lĩnh vực sấy, chất lượng sấy cao, dễ vận hành.

Máy sấy lạnh SUNSAY với thiết kế thông minh, có nhiều cải tiến mới cho phép hiệu suất sấy nhanh chóng, khả năng làm việc liên tục cả ngày. Đây là thương hiệu dẫn đầu Việt Nam về cung cấp các giải pháp sấy và bảo quản, Máy sấy lạnh 40 khay là thiết bị sấy giữ lại tốt chất lượng, mùi hương, màu sắc và mùi vị tự nhiên sản phẩm sấy.

Thông số kỹ thuật Máy sấy lạnh 40 khay

Máy sấy lạnh mini 40 khay Model: SS-5740HP
Khả năng sấy	180 – 200 kg/1 mẻ
Số khay	40 khay sấy
Kích thước khay	500 x 700mm
Diện tích khay	14 m2
Nhiệt độ sấy	20 – 50 độ C
Kích thước máy	L1.800 x W880 x H 2.300
Vật liệu chế tạo	SUS 304
Công suất	8 Kw
Điều khiển nhiệt độ	Màn hình LCD
Nguồn điện	380v/50Hz
Xuất xứ máy nén lạnh	Châu Âu
Thiết bị điều khiển	Hàn Quốc
Thương hiệu	SUNSAY
Sản xuất	Việt Nam
Tình trạng	Mới 100%

Đặc điểm nổi bậc của máy sấy lạnh 40 khay chất lượng cao

• Sử dụng vật liệu inox 304 cao cấp chuyên dùng cho ngành thực phẩm từ vỏ tủ sấy, quạt sấy, bản lề và tay khóa cửa;
• Thiết bị và linh kiện mới 100%, máy nén lạnh được nhập khẩu từ Châu Âu;
• Hệ thống điều khiển nhiệt độ thông minh, chính xác xuất xứ Hàn Quốc, Đức;
• Sản phẩm được đóng gói kỹ lưỡng và giao hàng tận nơi;
• Máy dễ sử dụng và được khách hàng đánh giá cao về độ bền và hiệu quả sấy lạnh;

• Máy sấy lạnh sử dụng nguyên liệu INOX SUS 304 đạt các tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm và xuất khẩu;
• Máy sử dụng bộ điều khiển tiếng Việt dễ sử dụng;
• Máy sấy lạnh 40 khay thương hiệu SUNSAY do các kỹ sư Việt Nam thiết kế và sản xuất theo tiêu chuẩn xuất khẩu nên vấn đề bảo trì thay thế linh kiện hoàn toàn chủ động.

Máy sấy lạnh là gì?

Máy sấy lạnh hay còn gọi là máy sấy bơm nhiệt là thuật ngữ kỹ thuật trong chuyên ngành sấy để mô tả nguyên lý sấy sản phẩm mà thiết bị có sử dụng hệ thống dàn làm lạnh để hạ nhiệt độ trong tác nhân sấy xuống dưới nhiệt độ ngưng tự hoặc đóng băng để lấy đi độ ẩm chứa trong không khí, làm khối không khí được khô đia hay còn được gọi là giảm ẩm tác nhân sấy xuống độ ẩm thấp nhất.

Tác nhân sấy này quay trở lại buồng sấy và đối lưu đều qua các bề mặt sản phẩm để nhận ẩm và với sự chênh lệnh về độ ẩm giữa sản phẩm và không khí khô, ẩm được di chuyển từ sản phẩm vào khối không khí khô này. Nhờ đó giúp sản phẩm được làm khô.

Về bản chất, sấy lạnh hay máy sấy bơm nhiệt đều sử dụng hệ thống lạnh để tách ẩm không khí sấy và không khí sấy được tuần hoàn trong hệ thống, không hút không khí ẩm bên ngoài vào hay thải tác nhân sấy ra môi trường. Chỉ khác nhau ở cách gọi trên phương diện về góc nhìn.

Sản phẩm sấy khô từ máy sấy lạnh 40 khay

Máy sấy lạnh 40 khay sấy khô các loại trái cây, hoa quả, thủy hải sản, dược liệu… ở nhiệt độ thấp chỉ từ 20 – 50 độ C, áp dụng nguyên lý tách ẩm trong không khí ở nhiệt độ ngưng tụ hơi nước, nói cách khách, phương pháp này thực hiện bằng cách giảm độ ẩm tương đối trong không khí để tạo ra sự chênh lệch áp suất hơi nước trong không khí và hơi nước trong sản phẩm cần sấy.

Bằng cách này độ ẩm sẽ tách ra khỏi sản phẩm đang được sấy và đi vào không khí. Khi làm lạnh không khí trong thiết bị trao đổi nhiệt xuống thấp hơn nhiệt độ đọng sương, không khí bão hòa ẩm sẽ ngưng động, tách ra khỏi không khí. Không khí sau đó đi qua dàn nóng sẽ sấy khô sản phẩm đang được sấy bên trong.

Sấy trái cây	các loại hoa quả: xoài sấy dẻo, thanh long sấy, nho sấy khô, táo sấy, kiwi sấy, hồng sấy, mít sấy, chuối sấy, dâu tây, nhãn sấy lạnh, vải thiều sấy lạnh…
Sấy thực phẩm	Các thực phẩm rau củ dùng trong gia đình, các loại rau sấy khô như hành, ngò, gia vị sấy khô…
Sấy nông sản	Các loại nông sản như bí đao sấy lạnh, hành sấy lạnh, cà rốt sấy lạnh….
Sấy thủy – hải sản	Các loại tôm sấy khô, cá sấy, mực sấy…
Sấy trà	Các loại trà hoa cúc sấy lạnh, trà hoa đậu biếc, trà hoa hồng, trà hoa nhài, hoa sen…
Sấy dược liệu	Các loại trà, thảo mộc tự nhiên, như đông trùng hạ thảo, nấm linh chi, nụ tam thất…

Sản phẩm sấy khô từ máy sấy lạnh 40 khay áp dụng công nghệ hiện đại, tiên tiến nhất, đảm bảo được màu sắc và hương vị, giá trị dinh dưỡng gần như không bị hao hụt. Đây là giải pháp tốt nhất trong việc bảo quản các loại nông sản như trà thảo mộc, hoa quả, nông sản,…

DỊCH VỤ SUNSAY VIỆT NAM

– Cung cấp, lắp đặt máy sấy lạnh thực phẩm tận nơi khách hàng.
– Đối với khách hàng chưa có đủ nguồn kinh phí đầu tư. SUNSAY dành tặng giải pháp cho thuê máy sấy. Khách hàng chỉ cần trả 1 khoản phí nhỏ hơn chi phí máy để có thể vận hành máy đưa vào sản xuất. Khi khách hàng có đủ kinh phí có thể mua lại máy với giá tốt nhất.
– Đối với khách hàng sử dụng máy sấy theo mùa vụ, có thể liên kết với SUNSAY để cho thuê lại hoặc sấy gia công cho các sản phẩm khác vào những khoản thời gian không sử dụng máy.
– Ngoài ra, SUNSAY còn có dịch vụ tư vấn đầu tư, thiết kế, giám sát nhà máy sấy cho các đơn vị chưa có kinh nghiệm trong lĩnh vực đầu tư các hệ thống sấy công nghiệp.
SUNSAY Việt Nam luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ về các phương pháp sấy, cách bảo quản thực phẩm, trái cây, nông sản…
Nhận báo giá Máy sấy lạnh, Vui lòng liên hệ số điện thoại, Zalo: 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài 094.110.8888.