Sấy lạnh – hay sấy dùng nhiệt độ thấp là công nghệ sấy với nhiệt độ sấy lý tưởng làm thực phẩm sau sấy không bị mất màu, mất mùi. Công nghệ sấy lạnh tạo ra các sản phẩm có giá trị và chất lượng cao
Hút ẩm và sấy lạnh là công nghệ đặc biệt cần thiết đối với một nước công nghệ có khí hậu nóng ẩm như Việt Nam.
Máy sấy lạnh dùng sấy khô các nông sản thực phẩm, dược liệu,…không cho phép làm khô trong môi trường nhiệt độ và độ ẩm cao.
Nhiệt độ sấy: 20-25o C . Độ ẩm không khí 35-45%.
Sấy lạnh rau quả thực phẩm. Chế độ sấy: 30-35o C, độ ẩm: 25-45%, tốc độ gió 3,5m/s.
Trạng thái vật liệu sau sấy tốt, giữ được màu, mùi và chất dinh dưỡng


Máy sấy lạnh ứng dụng công nghệ bơm nhiệt
Bài viết liên quan:
Địa chỉ bán máy sấy thực phẩm chất lượng và giá rẻ
Giá máy sấy ớt trên thị trường ở đâu tốt nhất?
Máy sấy bắp hạt – giải pháp sấy khô ở quy mô công nghiệp
Tìm hiểu về máy sấy rau củ quả trên thị trường
Cấu tạo máy sấy nông sản
Máy sấy nông sản 12 tấn loại đảo chiều gió
Ứng dụng của sấy thăng hoa đóng góp quan trọng trong đa dạng các lĩnh vực
Giá máy sấy trái cây mini - Đầu tư nhỏ, lợi ích lớn cho mọi gia đình

