Sấy lạnh – hay sấy dùng nhiệt độ thấp là công nghệ sấy với nhiệt độ sấy lý tưởng làm thực phẩm sau sấy không bị mất màu, mất mùi. Công nghệ sấy lạnh tạo ra các sản phẩm có giá trị và chất lượng cao
Hút ẩm và sấy lạnh là công nghệ đặc biệt cần thiết đối với một nước công nghệ có khí hậu nóng ẩm như Việt Nam.
Máy sấy lạnh dùng sấy khô các nông sản thực phẩm, dược liệu,…không cho phép làm khô trong môi trường nhiệt độ và độ ẩm cao.
Nhiệt độ sấy: 20-25o C . Độ ẩm không khí 35-45%.
Sấy lạnh rau quả thực phẩm. Chế độ sấy: 30-35o C, độ ẩm: 25-45%, tốc độ gió 3,5m/s.
Trạng thái vật liệu sau sấy tốt, giữ được màu, mùi và chất dinh dưỡng


Máy sấy lạnh ứng dụng công nghệ bơm nhiệt
Bài viết liên quan:
Những lưu ý để mua giá máy sấy khô thực phẩm đúng giá và phù hợp nhu cầu sử dụng
Máy sấy nông sản 8 tấn loại đảo chiều gió
Tủ sấy thức ăn cho chim
Làm thế nào để kiếm tiền Tết từ thực phẩm sấy khô?
Máy sấy đĩa sấy cá
Máy sấy lúa vĩ ngang đảo chiều gió đánh bại thách thức thời tiết, lựa chọn tối ưu của nông dân
Giá máy sấy cà phê tươi uy tín giá rẻ, đảm bảo cho ra thành phẩm cà phê thơm ngon
Nghề sấy lúa

