Việt quất sấy giòn là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Vị chua chua ngọt ngọt của việt quấn thật sự cuốn hút đối với giới trẻ. Vậy cách làm việt quất sấy giòn như thế nào? Bài viết hôm nay sẽ giúp bạn giải đáp các thắc mắc trên.
MỤC LỤC
Công dụng tuyệt vời của việt quất
Việt quất sấy giòn là sản phẩm không chỉ ngon mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Theo nghiên cứu khoa học, Việt Quất thuộc nhóm hoa quả có dinh dưỡng nhiều nhất đối với sức khỏe của mọi người. Trong quả Việt Quất chứa rất nhiều chất giúp chống oxy hoá vô cùng hiệu quả. Điều đó giúp cho cơ thể của bạn tránh khỏi các phân tử dễ gây tổn thương đến các tế bào gây ra các loại bệnh, trong đó có bệnh ung thư.
Việc thường xuyên ăn quả việt quất còn giúp cơ thể bạn có đề kháng để bảo vệ tổn thương cholesterol trong máu rất hiệu quả. Tình trạng oxy hóa cholesterol trong máu sẽ dễ dẫn tới bệnh tim. Trong quả việt quất chứa hàm lượng lớn chất chống oxy hóa giúp ngăn chặn tình trạng cholesterol quá nhiều trong máu.
Đặc biệt, đối với những người mắc bệnh béo phì, việc sử dụng 50 gram sẽ có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe. Các nghiên cứu cũng cho thấy việt quất giúp làm giảm nguy cơ bị huyết áp cao.
Cách làm việt quất sấy giòn nhanh tại nhà
Làm việt quất tại nhà chính là sự lựa chọn của rất nhiều người hiện nay. Bởi lẽ nó vừa an toàn lại tiện lợi, bạn có thể tự mình làm việt quất sấy hoặc các loại hoa quả sấy khác nhau để mang đến cho người thân những món ăn thơm ngon nhất. Hiện có rất nhiều cách làm việt quất sấy giòn tại nhà. Tuy nhiên, tùy vào từng cách làm mà thành phẩm sẽ có chất lượng khác nhau.
Làm việt quất sấy giòn bằng cách phơi thủ công
Đây là cách làm vô cùng dễ dàng, tuy nhiên cần cân nhắc phơi vào khoảng thời gian có nắng to để việt quất được khô giòn. Trước khi phơi, bạn cần rửa sạch sẽ việt quất và để ráo nước. Cách làm này được khá nhiều người lựa chọn, tuy nhiên nó cũng có những hạn chế nhất định so với cách làm hiện đại bằng máy sấy hiện nay.
Trong quá trình phơi việt quất bạn cần đảm bảo vệ sinh, tránh bụi bẩn bám vào. Nếu phơi trong những ngày nắng nóng, bạn sẽ chỉ cần phơi trong vòng 4-5 nắng là sẽ được thành phẩm khô giòn. Nên kiểm tra việt quất đã phơi khô đạt hay chưa trước khi đem đi bảo quản, tránh tình trạng quả bị ẩm mốc.
Làm việt quất sấy giòn bằng lò nướng
Đấy là cách làm nhanh hơn so với việc phơi thủ công, chất lượng việt quất cũng được khô và giòn hơn. Việt quất sau khi rửa sạch và để ráo, bạn chỉ cần đưa từng mẻ vào lò nướng để sấy giòn. Nhiệt độ thích hợp khi sấy trong lò nướng là 225 độ F tương đương với 100 độ C. Thời gian để làm việt quất sấy giòn bằng lò nướng là khoảng 3h. Trong quá trình sấy giòn bạn có thể để cửa lò hơi mở để lưu thông không khí tốt hơn.
Làm việt quất sấy giòn bằng máy sấy công nghệ
Để có được sản phẩm chất lượng và đẹp mắt, mọi người thường làm việt quất sấy giòn bằng máy sấy công nghệ cao. Việt quất sau khi đã được rửa sạch sẽ bằng nước muối, bạn hãy vớt ra để ráo trước khi đưa vào lò sấy. Khi đặt vào khay sấy, bạn nên để một lớp duy nhất để thành phẩm đạt chất lượng cao nhất. Nhiệt độ thích hợp để cài đặt máy là 70 độ C.
Để việt quất được sấy khô hoàn toàn, bạn nên để thời gian sấy là từ 13 – 15 giờ. Sau khi đưa ra khỏi lò, bạn nên để nguội hoàn toàn rồi hãy đóng gói bảo quản. Việc làm việt quất sấy giòn bằng cách dùng máy sấy công nghệ vừa đảm bảo chất lượng sản phẩm vừa giúp bạn tiết kiệm tối đa nguồn nhân lực. Máy sấy SUNSAY chính là gợi ý dành cho những ai đang có nhu cầu sử dụng máy sấy để sấy việt quất.
Sản phẩm máy sấy SUNSAY từ lâu đã được người sử dụng đánh giá rất cao về chất lượng cũng như hiệu quả sấy. Bạn có thể sấy việt quất cũng như các loại hoa quả, thực phẩm khác nhau. Chính vì sự tiện lợi này sản phẩm máy sấy SUNSAY được ứng dụng rất nhiều trong các cơ sở sản xuất hoa quả sấy cũng như nhiều gia đình. Chúng tôi mang đến cho khách hàng những sản phẩm có nhiều ưu điểm nổi bật và có công suất đa dạng khác nhau.
Hiện nay trên thị trường, dòng máy sấy SUNSAY đang được nhiều khách hàng lựa chọn bởi công suất đạt được rất cao, giá thành sản phẩm lại vô cùng hợp lý. Chúng tôi thấu hiểu những vấn đề lo lắng của khách hàng về sản phẩm. Vì vậy đơn vị luôn cố gắng mang đến cho bạn những sản phẩm chất lượng với mức giá cạnh tranh nhất. Truy cập ngay website https://dryer.vn/ để xem thêm hình ảnh và thông tin về máy sấy SUNSAY.
Xem thêm: Cách sấy dâu tây khô đơn giản tại nhà
