Măng là mầm non của tre nứa. Trước đây để làm khô măng tre, phương pháp chủ yếu vẫn là phơi nắng hoặc làm khô thủ công trên than. Tuy nhiên, các phương pháp này đều chỉ mới dừng lại ở việc làm khô măng tre, chưa tạo ra được chất lượng măng tre khô. Thực tế, vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm vẫn chưa được quan tâm như lượng lưu huỳnh tồn đọng cao trong măng do dùng than đá để làm khô hoặc nấm mốc xuất hiện do thời gian làm khô măng bị kéo dài hoặc khô chưa đạt độ đồng đều.
Sau quá trình được khách hàng tin cậy đặt hàng nghiên cứu thử nghiệm, Công ty TNHH Nhất Phú Thái đã thành công trong việc tìm ra quy trình công nghệ sấy măng đạt chất lượng cao, giữ được màu sắc tốt với máy sấy măng tre do trực tiếp Công ty nghiên cứu chế tạo. Máy sấy măng tre được chế tạo hoàn toàn bằng inox SUS 304 độ bền và an toàn cao với hệ thống điều khiển nhiệt độ và thời gian sấy tự động. Sau khi măng được sấy khô, hệ thống tự động chuyển sang chế độ làm mát và dừng máy cùng với nhiều tính năng an toàn khác.
Máy sấy măng tre được khách hàng đánh giá cao, mở ra cơ hội kinh doanh măng tre sấy khô chất lượng cao để phục vụ cho nhu cầu thực phẩm chất lượng và an toàn, góp phần vào sự phát triển của đất nước.
Một số hình ảnh máy sấy măng tre
Máy sấy măng tre do Công ty TNHH Nhất Phú Thái thiết kế chế tạo
Măng tre trước khi đưa vào máy sấy
Măng tre được sấy khô theo quy trình được Công ty TNHH Nhất PhúThái thực hiện
Máy sấy măng tre được chế tạo hoàn toàn bằng vật liệu inox 304
Đảo bảo các yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm
Hệ thống điều khiển máy sấy được thiết kế với các tính năng ưu việc nhất
Hệ thống điện điều khiển
