Thách thức lớn nhất sau mỗi vụ thu hoạch nông sản, đặc biệt là với bắp, chính là nguy cơ hư hỏng do độ ẩm cao và điều kiện thời tiết bất lợi. Nấm mốc và quá trình lên men có thể hủy hoại toàn bộ thành quả lao động, gây thất thoát đáng kể.
Thấu hiểu sâu sắc vấn đề này, SUNSAY Việt Nam đã triển khai giải pháp đột phá: chuyển giao hệ thống sấy bắp 20 tấn tại Bình Dương cho Viện Nghiên cứu Cao su Việt Nam. Hệ thống này bao gồm máy sấy vĩ ngang model SS-60BDD và băng tải cấp liệu tự động, đảm bảo quá trình sấy diễn ra hiệu quả, đồng đều và an toàn tuyệt đối.
Sự đầu tư vào công nghệ sấy hiện đại này không chỉ giúp giảm thiểu rủi ro sau thu hoạch mà còn nâng cao chất lượng và giá trị của hạt bắp, góp phần quan trọng vào sự phát triển bền vững của ngành nông nghiệp Việt Nam. SUNSAY tự hào là đối tác đồng hành cùng các tổ chức và doanh nghiệp trong hành trình tối ưu hóa chuỗi giá trị nông sản.
MỤC LỤC
Bài toán nan giải về bảo quản bắp sau thu hoạch ở Bình Dương
Tại vùng chuyên canh Bàu Bàng (Bình Dương), nơi hàng chục hecta bắp được gieo trồng phục vụ cho nghiên cứu giống và chế biến thử nghiệm, người nông dân và các đơn vị kỹ thuật đang đối mặt với một thách thức lớn: mùa thu hoạch trùng với mùa mưa kéo dài.
Không khí ẩm ướt, thiếu nắng khiến các phương pháp phơi truyền thống gần như vô hiệu. Hạt bắp sau thu hoạch giữ độ ẩm cao, có khi vượt ngưỡng 38–40%. Đây chính là “môi trường lý tưởng” cho nấm mốc, lên men, gây suy giảm nghiêm trọng về chất lượng hạt, đồng nghĩa với việc cả vụ mùa có nguy cơ đổ sông đổ biển nếu không xử lý kịp thời.
Anh Dương – cán bộ kỹ thuật tại Viện nghiên cứu – chia sẻ thẳng thắn:
“Chúng tôi thu hoạch từ 50–80 tấn mỗi vụ, mỗi ngày cần xử lý ít nhất 18 tấn để tránh dồn ứ. Nhưng với độ ẩm ban đầu quá cao, nếu không sấy xuống dưới mức 14,5% trong thời gian ngắn, thì coi như mất trắng.”
Tình trạng này không còn là câu chuyện riêng lẻ, mà đã trở thành nỗi lo chung của nhiều đơn vị sản xuất tại Bình Dương. Chính vì thế, việc đầu tư một hệ thống sấy công nghiệp hiện đại không còn là lựa chọn, mà là bắt buộc. Một hệ thống đủ mạnh để vận hành liên tục, tiết kiệm nhiên liệu và kiểm soát chính xác độ ẩm sẽ là “phao cứu sinh” cho ngành bắp trong mùa mưa ẩm.
Giải pháp sấy công nghiệp tiên tiến từ SUNSAY: Tối ưu hoá năng suất 20 tấn bắp/ngày tại Bình Dương
Sau quá trình khảo sát thực địa và đánh giá quy trình vận hành, SUNSAY đã triển khai hệ thống sấy vĩ ngang công suất lớn – model SS-60BDD, kết hợp với băng tải cấp liệu tự động, tạo nên một dây chuyền khép kín, hiệu quả cao từ khâu nạp liệu đến khi bắp được sấy khô hoàn chỉnh.
Máy sấy vĩ ngang SUNSAY!
Tâm điểm công nghệ: Máy sấy vĩ ngang SS-60BDD
Được xem là “trái tim” của hệ thống, máy sấy vĩ ngang được thiết kế chuyên biệt để xử lý nguyên liệu có độ ẩm cao như bắp tươi, với các thông số kỹ thuật nổi bật:
- Công suất sấy: 18–20 tấn/mẻ (phụ thuộc vào tỷ trọng nguyên liệu)
- Nhiệt độ sấy ổn định: 45–50°C – đảm bảo hạt bắp khô đồng đều, không nứt vỡ hay biến đổi màu sắc
- Dung tích buồng sấy: lên tới 30m³ – cho phép xử lý toàn bộ lượng nguyên liệu trong ngày
- Hệ thống gia nhiệt gián tiếp 135kW và quạt phân phối khí nóng công suất 30kW, giúp nhiệt lan tỏa đồng đều, tiết kiệm nhiên liệu
- Chất liệu chế tạo: tôn kẽm Hoa Sen dày 0,75mm – bền chắc, chống ăn mòn, dễ bảo dưỡng
Tự động hóa quy trình với băng tải cấp liệu thông minh
Để tối ưu nhân công và nâng cao tính liên tục trong vận hành, hệ thống được tích hợp băng tải cấp liệu tự động, cho phép vận chuyển bắp tươi từ kho chứa vào máy sấy một cách đều đặn và chính xác:
- Công suất truyền tải: 15 tấn/giờ
- Chiều dài: 6 mét, bề rộng băng tải: 600mm
- Công suất motor: 2,2kW – vận hành ổn định, tiết kiệm điện năng
- Kết cấu chắc chắn, thiết kế thân thiện với người vận hành, dễ lắp đặt và bảo trì
Toàn bộ hệ thống được thiết kế và thi công đồng bộ, phù hợp với mặt bằng tại Bàu Bàng. Dây chuyền vận hành ổn định liên tục 15–18 giờ mỗi mẻ, giúp doanh nghiệp và đơn vị nghiên cứu chủ động hoàn toàn trong khâu sấy, ngay cả trong mùa mưa ẩm kéo dài.
Quá trình chuyển giao hệ thống sấy bắp 20 tấn tại Bình Dương
SUNSAY đã triển khai quá trình chuyển giao hệ thống sấy bắp công suất 20 tấn tại Bàu Bàng, Bình Dương theo quy trình chuyên nghiệp và đồng bộ. Sau khi khảo sát thực tế và trao đổi với Viện Nghiên cứu Cao su Việt Nam, đội ngũ SUNSAY đã thiết kế hệ thống sấy vĩ ngang model SS-60BDD kết hợp băng tải cấp liệu tự động, phù hợp với điều kiện vận hành tại chỗ.
Hệ thống được lắp ráp và kiểm định kỹ lưỡng tại xưởng trước khi vận chuyển, lắp đặt tại hiện trường. Sau đó, kỹ sư SUNSAY tiến hành chạy thử, hiệu chỉnh và đào tạo vận hành cho đội ngũ kỹ thuật địa phương. Hệ thống đi vào hoạt động ổn định, giúp xử lý nhanh chóng và hiệu quả lượng lớn bắp tươi có độ ẩm cao trong mùa mưa, đáp ứng yêu cầu kỹ thuật và tiết kiệm chi phí vận hành.
Đây là minh chứng cho cam kết của SUNSAY trong việc đồng hành cùng khách hàng hiện đại hóa quy trình bảo quản nông sản.
Phản hồi tích cực từ khách hàng tại Bình Dương
Chia sẻ về quá trình vận hành hệ thống, anh Dương – cán bộ kỹ thuật phụ trách tại Viện Nghiên cứu Cao su Việt Nam – đánh giá cao hiệu suất và sự ổn định của thiết bị:
“Hệ thống sấy hoạt động đúng như thiết kế, công suất đáp ứng nhu cầu thực tế, giúp giảm đáng kể công lao động mà vẫn đảm bảo chất lượng hạt sau sấy. Đặc biệt, đội ngũ kỹ sư của SUNSAY hỗ trợ nhanh chóng, chuyên nghiệp và rất tận tâm. Với hiệu quả như hiện nay, nếu có kế hoạch mở rộng trong tương lai, chúng tôi chắc chắn tiếp tục lựa chọn SUNSAY làm đối tác.”
Không chỉ mang lại hiệu quả nội bộ cho công tác nghiên cứu và bảo quản bắp, dự án còn đánh dấu bước ngoặt khi lần đầu tiên một viện nghiên cứu nông nghiệp đầu tư bài bản vào một hệ thống sấy công nghiệp quy mô lớn. Hệ thống này hoàn toàn có thể trở thành trung tâm sấy gia công hỗ trợ cho nông dân khu vực Bàu Bàng, góp phần kết nối nghiên cứu với thực tiễn sản xuất và nâng cao giá trị chuỗi nông sản địa phương.
Liên hệ để được tư vấn và báo giá
Chúng tôi hiểu rằng mỗi khách hàng đều có những băn khoăn riêng khi đầu tư máy sấy. Đừng ngần ngại chia sẻ với SUNSAY! Hãy cho chúng tôi biết về quy mô sản xuất, loại sản phẩm bạn cần sấy (trái cây, lúa gạo, thủy sản…), chúng tôi sẽ giúp bạn tìm ra giải pháp phù hợp nhất. Nếu cần, đội ngũ kỹ thuật sẵn sàng đến tận nơi khảo sát miễn phí, giúp bạn an tâm hơn khi quyết định.
Với hơn 10 năm kinh nghiệm, SUNSAY cam kết đồng hành cùng bạn, mang đến giải pháp sấy hiệu quả và tiết kiệm nhất.
Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website: dryer.vn hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935 995 035 hoặc qua số tổng đài: 094 110 8888 để được hỗ trợ.
Thông tin chi tiết về máy sấy sẽ được cập nhật trong quá trình tư vấn, trao đổi. Chính vì thế, đừng ngại ngần mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé!
